食品工业主要在废水处理中使用聚丙烯酰胺，将污染物分离成无害物质并净化废水。常用产品包括惠兴化工的聚丙烯酰胺和硫酸亚铁。食品工厂的废水含有悬浮固体、高含油量和高浓度的重金属离子。废水中的 COD 和 BOD 值也相对较高。
食品厂工业废水的主要来源是原材料加工、清洗、脱水、过滤，以及脱酸、脱臭、烹饪等各种分离和精炼过程。这些食品厂废水含有大量的蛋白质、有机酸和碳水化合物，在排放前需要进行处理和分解，否则会对人参造成严重影响。慧星化工建议在沉淀和生物发酵后进行污泥脱水处理，使用聚合物阳离子聚丙烯酰胺。
气候和温度可能对聚丙烯酰胺产品的选择有一定影响，聚丙烯酰胺的分子量应在处理过程中根据絮体的大小进行选择。增加分子量也可以增强絮体的强度。不要直接将聚丙烯酰胺产品用于废水，而是将其溶解在清水中，然后将溶液添加到废水中。
